{"id":4417,"date":"2020-04-20T16:06:53","date_gmt":"2020-04-20T14:06:53","guid":{"rendered":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/?p=4417"},"modified":"2020-04-20T16:06:53","modified_gmt":"2020-04-20T14:06:53","slug":"bas-rhin-mesures-mises-en-place-pour-soutenir-lagriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/bas-rhin-mesures-mises-en-place-pour-soutenir-lagriculture\/","title":{"rendered":"Bas-Rhin : mesures mises en place pour soutenir l\u2019agriculture"},"content":{"rendered":"<p>La crise du coronavirus et l\u2019\u00e9tat d\u2019urgence sanitaire frappent la profession agricole du d\u00e9partement du Bas-Rhin en raison de plusieurs caract\u00e9ristiques\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>une production agricole tr\u00e8s diversifi\u00e9e comprenant une part significative de consommation locale avec ou sans transformation \u00e0 la ferme,<\/li>\n<li>des productions \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e n\u00e9cessitant une main d\u2019\u0153uvre importante, notamment en avril-mai (asperges, houblon, fraises, mara\u00eechage),<\/li>\n<li>des d\u00e9bouch\u00e9s dans la restauration hors domicile ou en vente directe gr\u00e2ce \u00e0 un bassin de population important et un attachement \u00e0 la marque \u00ab\u00a0produit en Alsace\u00a0\u00bb,<\/li>\n<li>une position frontali\u00e8re qui g\u00e9n\u00e8re des relations nombreuses entre acteurs \u00e9conomiques situ\u00e9s de part et d\u2019autre du Rhin.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ainsi les dispositions prises par le gouvernement ont conduit les services de l\u2019\u00c9tat \u00e0 se mobiliser pour accompagner la chambre d\u2019agriculture et les organismes professionnels agricoles vers une adaptation tr\u00e8s rapide des pratiques.<\/p>\n<p><b>1\/ Un besoin de main d\u2019\u0153uvre \u00e0 satisfaire localement et en urgence<\/b><\/p>\n<p>L\u2019essentiel de la main d\u2019\u0153uvre saisonni\u00e8re employ\u00e9e en agriculture \u00e9tait jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent essentiellement \u00e9trang\u00e8re. La crise sanitaire a conduit ce gisement de main d\u2019\u0153uvre \u00e0 se tarir brutalement.<\/p>\n<p>Outre les actions de communication qui ont permis \u00e0 de nombreux candidats \u00e0 se d\u00e9clarer volontaires <strong>une plateforme a \u00e9t\u00e9 ouverte par la FDSEA pour rapprocher l\u2019offre et la demande.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Les collectivit\u00e9s locales et les acteurs institutionnels de l\u2019emploi ont par ailleurs \u00e9t\u00e9 sollicit\u00e9s pour trouver en quinze jours une main d\u2019\u0153uvre de substitution pour la r\u00e9colte d\u2019asperges, l\u2019accrochage au fil des tiges de houblon puis la plantation en mara\u00eechage en s\u2019appuyant sur\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>le Conseil d\u00e9partemental avec les b\u00e9n\u00e9ficiaires du RSA<\/li>\n<li>p\u00f4le emploi et la DIREECTE pour les salari\u00e9s concern\u00e9s par le ch\u00f4mage technique<\/li>\n<li>les associations d\u2019insertion dont l\u2019activit\u00e9 dans les chantiers du paysage a diminu\u00e9<\/li>\n<li>les associations accompagnant les r\u00e9fugi\u00e9s b\u00e9n\u00e9ficiant du droit d\u2019asile<\/li>\n<li>l\u2019Universit\u00e9 et les \u00e9coles de l\u2019enseignement sup\u00e9rieur pour proposer aux \u00e9tudiants une activit\u00e9 r\u00e9mun\u00e9r\u00e9e pendant une p\u00e9riode plus creuse de leur parcours<\/li>\n<\/ul>\n<p>En assouplissant les r\u00e8gles de cumul des allocations, indemnit\u00e9s et des revenus, <strong>200 offres d\u2019emplois ont pu \u00eatre satisfaites en un temps tr\u00e8s court.<\/strong><\/p>\n<p><b>2\/ L\u2019effondrement des ventes \u00e0 destination de la restauration hors domicile<\/b><\/p>\n<p>Les industries de transformation ont cherch\u00e9 \u00e0 adapter au mieux le conditionnement de leur production pour <strong>passer d\u2019une commercialisation de volumes adapt\u00e9s \u00e0 la restauration collective \u00e0 la restauration familiale.<\/strong> Les aspects logistiques du conditionnement se sont heurt\u00e9s \u00e0 des difficult\u00e9s d\u2019approvisionnement et de march\u00e9 pour lesquels les services de l\u2019Etat ont cherch\u00e9 \u00e0 \u00eatre utiles en\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>facilitant le maintien de l\u2019activit\u00e9 des transports routiers et le passage des fronti\u00e8res\u00a0;<\/li>\n<li>promouvant des relations contractuelles renforc\u00e9es avec les GMS<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>3\/ La fermeture des march\u00e9s<\/b><\/p>\n<p>Traditionnels en Alsace les march\u00e9s repr\u00e9sentent un mode de commercialisation historique et pr\u00e9pond\u00e9rant de la vente directe. Leur fermeture a caus\u00e9 un pr\u00e9judice tr\u00e8s important pour les producteurs positionn\u00e9s sur ce type de commercialisation. Dans un d\u00e9partement fortement touch\u00e9 par le virus, les march\u00e9s en particulier sur Strasbourg ne rouvront pas. Il \u00e9tait donc important que les d\u00e9bouch\u00e9s puissent \u00eatre assur\u00e9s par de nouvelles modalit\u00e9s de commercialisation.<\/p>\n<p>Un \u00e9lan tr\u00e8s fort de la part des producteurs, des collectivit\u00e9s locales et des services de l\u2019\u00c9tat a permis de<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>maintenir le lien qui existait entre producteurs et clients en proposant<strong> une offre commerciale de proximit\u00e9 de substitution.<\/strong> C\u2019est ainsi que se d\u00e9veloppent depuis trois semaines des points de ventes temporaires dans des locaux priv\u00e9s ou mis \u00e0 disposition par les collectivit\u00e9s selon la formule des drive. Les clients viennent y chercher dans les conditions sanitaires requises des produits command\u00e9s \u00e0 l\u2019avance ou des paniers homog\u00e8nes de type de ceux propos\u00e9s en AMAP.<\/p>\n<p>Dans le cadre d\u2019une d\u00e9marche inter consulaire, une plateforme de mise en relation a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e et propos\u00e9e par la chambre de commerce et d\u2019industrie en lien avec la chambre d\u2019agriculture.<strong> Le consommateur peut y identifier en quelques clics les \u00e9tablissements ouverts et proposant leurs services pendant la crise du coronavirus<\/strong>. <strong>Depuis la semaine derni\u00e8re, ce sont 300 points de vente qui sont d\u00e9j\u00e0 inscrits.<\/strong> Dans le domaine de la vente de produits alimentaires la carte interactive\u00a0enregistre ses premi\u00e8res inscriptions et permet de distinguer vente \u00e0 la ferme, livraison \u00e0 domicile, drive, &#8230;<\/p>\n<p><b>4\/ Le d\u00e9veloppement des d\u00e9bouch\u00e9s en GMS<\/b><\/p>\n<p>Tr\u00e8s t\u00f4t, le contact entre les t\u00eates de r\u00e9seau des GMS et la chambre d\u2019agriculture a \u00e9t\u00e9 nou\u00e9. Plusieurs r\u00e9unions de sensibilisation d\u2019abord, puis d\u2019accompagnement, ont \u00e9t\u00e9 anim\u00e9es par le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture, en particulier sur la fili\u00e8re des fruits et l\u00e9gumes. Plusieurs enseignes se sont positionn\u00e9es et ont propos\u00e9 une place suppl\u00e9mentaire aux produits locaux avec une contractualisation privil\u00e9giant en g\u00e9n\u00e9ral les coop\u00e9ratives d\u2019approvisionnement, mais sachant \u00e9galement mettre en valeur un producteur local. Des enseignes ont propos\u00e9 \u00e0 leurs clients des messages publicitaires valorisant ces initiatives commerciales et la profession agricole locale communique r\u00e9guli\u00e8rement sur son r\u00f4le dans l\u2019offre alimentaire de nos concitoyens.<\/p>\n<p>La semaine derni\u00e8re une offre de fromages de Munsters invendus a pu \u00eatre partiellement r\u00e9sorb\u00e9e apr\u00e8s signalement, par la chambre d\u2019agriculture, des producteurs concern\u00e9s aupr\u00e8s du r\u00e9seau r\u00e9gional des GMS.<\/p>\n<p>Je ne manque pas d\u2019intervenir personnellement en appelant les responsables de magasins qui ne respectent pas les engagements pris par des enseignes de la grande distribution.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Cependant, il est \u00e0 noter une strat\u00e9gie des prix et des marges dans ce secteur tr\u00e8s concurrentiel qui p\u00e9nalise le producteur. L\u2019\u00e9coulement des volumes devra \u00eatre accompagn\u00e9 d\u2019un effort des op\u00e9rateurs de la distribution vers une meilleure r\u00e9partition des marges.<\/p>\n<p><b>5\/ Le respect des r\u00e8gles barri\u00e8res et de distanciation \u2013 approvisionnement en masques<\/b><\/p>\n<p>Les services de l\u2019\u00c9tat rappellent r\u00e9guli\u00e8rement aux op\u00e9rateurs les r\u00e8gles qui permettent aux activit\u00e9s \u00e9conomiques de se poursuivre tout en pr\u00e9servant la sant\u00e9 des personnes, notamment des salari\u00e9s. Face \u00e0 la p\u00e9nurie de masques, une fili\u00e8re locale de production a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e qui s\u2019appuie sur le P\u00f4le Textile. Pour faciliter l\u2019approvisionnement, la CCI assure un r\u00f4le de chef de file des diff\u00e9rentes fili\u00e8res \u00e9conomiques.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>La chambre d\u2019agriculture, quant \u00e0 elle, s\u2019appuie sur le r\u00e9seau des coop\u00e9ratives pour identifier les relais locaux qui permettront aux agriculteurs de s\u2019approvisionner. Le comptoir agricole dans le Bas-Rhin et la CAC apparaissent comme les pivots de cette organisation dans les deux d\u00e9partements alsaciens, ce qui devrait permettre dans les prochains jours \u00e0 toute la fili\u00e8re alsacienne d\u2019\u00eatre \u00e9quip\u00e9e. Les DDT qui disposent d\u2019un fichier de contacts de tout premier rang transmettra \u00e0 chacun d\u2019eux une information sur le circuit d\u2019approvisionnement lui permettant de r\u00e9server les quantit\u00e9s dont il aura besoin.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>A signaler que certains op\u00e9rateurs institutionnels du secteur assurantiel pourraient d\u00e9cider de subventionner les achats de masques et gel hydroalcoolique des producteurs agricoles.<\/p>\n<p><b>6\/ Accompagnement \u00e9conomique<\/b><\/p>\n<p>L\u2019accompagnement \u00e9conomique se poursuit selon plusieurs axes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>un effort de communication aupr\u00e8s du grand public pour orienter le consommateur vers l\u2019achat de produits locaux<\/li>\n<li>une incitation des op\u00e9rateurs \u00e9conomiques pour conc\u00e9der des prix justes aux producteurs\u00a0;<\/li>\n<li>l\u2019identification pour le moyen terme des capacit\u00e9s de stockage de viande, de beurre ou de poudre de lait, avec une attente tr\u00e8s forte des acteurs \u00e9conomiques de la r\u00e9ponse de la Commission Europ\u00e9enne \u00e0 la demande des Autorit\u00e9s Fran\u00e7aises d&rsquo;activer les m\u00e9canismes d&rsquo;intervention de l&rsquo;organisation commune de march\u00e9\u00a0;<\/li>\n<li>l&rsquo;identification au sein de la chambre d&rsquo;agriculture d&rsquo;une \u00e9quipe plus particuli\u00e8rement en charge d&rsquo;apporter aux agriculteurs en difficult\u00e9s (notamment les fermiers aubergistes et les horticulteurs) les informations pertinentes sur les outils d&rsquo;accompagnement transversaux mis en place par l&rsquo;Etat et la\u00a0 R\u00e9gion (ch\u00f4mage technique, fonds de solidarit\u00e9s, reports de charge, pr\u00eats, &#8230;)<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Enfin, les services cherchent \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer tous les paiements possibles (aides Bio en attente de financement par l\u2019Agence de l\u2019Eau Rhin-Meuse, dossiers calamit\u00e9s agricoles 2018 en cours de finalisation suite \u00e0 la r\u00e9ception des justificatifs de la part des demandeurs, demandes de paiement pour les aides europ\u00e9ennes \u00e0 l\u2019investissement en lien avec l\u2019autorit\u00e9 de gestion en acceptant la signature d\u00e9mat\u00e9rialis\u00e9e des documents,\u2026).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La crise du coronavirus et l\u2019\u00e9tat d\u2019urgence sanitaire frappent la profession agricole du d\u00e9partement du Bas-Rhin en raison de plusieurs caract\u00e9ristiques\u00a0: une production agricole tr\u00e8s diversifi\u00e9e comprenant une part significative de consommation locale avec ou sans [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4279,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[675],"tags":[47,867,664,669,265,674,703],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4417"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4417"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4418,"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4417\/revisions\/4418"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vincentthiebaut.fr\/Depute-Bas-Rhin-9eme\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}